No Frost или капельная система: что выбрать

Выбирая холодильник, почти все упираются в один вопрос: No Frost или капельная система? Продавцы обычно советуют No Frost как «более современный», а знакомые рассказывают, что в нём сохнут продукты. Правда где-то посередине: у каждой системы разморозки есть сильные стороны, и выбор зависит от того, как вы готовите, как часто ходите в магазин и сколько готовы тратить времени на уход за техникой. Разберёмся, как работают обе технологии, чем отличаются на практике и какой холодильник выбрать для вашей кухни.

Как работает капельная система

Капельная (её ещё называют «плачущей») система разморозки — классика, которая используется в холодильниках десятилетиями. Испаритель расположен в задней стенке холодильной камеры. Когда компрессор работает, стенка охлаждается, и на ней образуется тонкий слой инея. Когда компрессор отключается, иней тает, капли стекают по стенке в желобок и по дренажной трубке уходят в специальную ёмкость над компрессором, где вода испаряется за счёт его тепла.

Плюсы капельной системы

• Высокая влажность в камере. Овощи, зелень и фрукты дольше остаются свежими и не вянут.
• Простая конструкция. Меньше узлов — меньше того, что может сломаться. Ремонт обычно дешевле.
• Тише работает. Нет вентилятора, гоняющего воздух.
• Доступная цена и чуть больше полезного объёма при тех же габаритах.

Минусы

• Морозильник нужно размораживать вручную — капельная система работает только в холодильной камере. Раз в полгода-год придётся выключать холодильник и ждать, пока растает лёд.
• Неравномерная температура: у задней стенки холоднее, у двери теплее.
• Продукты нельзя ставить вплотную к задней стенке — они примерзают, а дренажное отверстие может засориться.
• Медленнее восстанавливается температура после открытия двери.

Как работает No Frost

В системе No Frost («без инея») испаритель вынесен за пределы камер — обычно он спрятан за панелью морозильного отделения. Вентилятор прогоняет воздух через испаритель и распределяет охлаждённый поток по камерам через систему каналов. Влага из воздуха оседает на испарителе в виде инея, а нагревательный элемент по таймеру периодически его растапливает. Вода уходит в дренаж и испаряется. В итоге ни на стенках, ни на продуктах лёд не намерзает.

Плюсы No Frost

• Не нужно размораживать — ни холодильную камеру, ни морозильник. Достаточно мыть холодильник раз в несколько месяцев.
• Равномерная температура по всему объёму благодаря циркуляции воздуха.
• Быстрое охлаждение после открытия двери и после загрузки большой партии продуктов.
• В морозилке нет «шубы», ящики не примерзают, продукты не слипаются в ледяной ком.

Минусы

• Воздух суше — продукты без упаковки заветриваются быстрее.
• Шум вентилятора — небольшой, но в студии или на кухне-гостиной его могут заметить.
• Дороже при сопоставимом объёме, а ремонт сложнее.
• Чуть меньше полезного объёма — часть места занимают воздуховоды.

Сравнение систем разморозки

Гибридные варианты и что такое Full No Frost

На практике в магазине вы встретите не две, а три-четыре разновидности. Важно не путать их, потому что надпись «No Frost» на наклейке может означать разное.

Капельная холодильная камера + No Frost в морозилке

Компромиссный и очень удачный вариант. В холодильной камере сохраняется высокая влажность — овощи и зелень живут дольше, а морозильник не нужно размораживать. Такие модели часто называют «Frost Free» или «Low Frost» в зависимости от производителя — внимательно читайте характеристики.

Full No Frost / Total No Frost

Вентилируемое охлаждение во всех камерах. Это самый распространённый вариант в среднем и верхнем сегменте.

No Frost с двумя испарителями

Самый продвинутый вариант: у холодильной и морозильной камер свои независимые контуры циркуляции воздуха. Запахи из морозилки не попадают в холодильник, а влажность в холодильной камере держится выше, чем в обычном No Frost. Часто встречается в моделях с маркировкой Twin Cooling, Multi Air Flow или аналогичной у разных брендов. Это лучший выбор, если вы хотите No Frost без сухости.

Low Frost

Технология медленного нарастания инея в морозильной камере. Размораживать всё равно нужно, но реже — примерно раз в год-полтора. Хороший вариант для тех, кто хочет сэкономить, но не любит частую разморозку.

Как решить проблему сухости в No Frost

Главный аргумент против No Frost — «продукты сохнут». Он справедлив только для открытых продуктов. Производители давно решают эту проблему, а вы можете дополнить их решения простыми привычками.

• Зона свежести с регулировкой влажности — отдельный ящик для овощей и фруктов с ползунком влажности или герметичная зона с температурой около 0 °C. Смотрите на названия вроде Fresh Zone, BioFresh, Fresh Box и подобные.
• Упаковка продуктов — контейнеры с крышками, пищевая плёнка, зип-пакеты. Это вообще хорошая практика для любого холодильника: меньше запахов, дольше хранение.
• Два испарителя — как писали выше, держат влажность в холодильной камере выше обычного.
• Инверторный компрессор — работает плавно, без резких перепадов температуры, что тоже благоприятно для хранения.

Если вы храните продукты в контейнерах, разница между системами в плане свежести становится минимальной, а удобство No Frost остаётся.

Какую систему выбрать: практические сценарии

Капельная система подойдёт, если

• вы покупаете много свежих овощей, зелени, ягод и храните их без упаковки;
• морозильником пользуетесь мало — несколько пакетов пельменей и лёд;
• нужен холодильник на дачу, в съёмную квартиру или для второй кухни;
• важны тишина и бюджет.

No Frost подойдёт, если

• вы активно замораживаете: заготовки, мясо, ягоды с дачи, готовые блюда;
• нет времени и желания размораживать морозилку;
• в семье много человек и дверь холодильника открывается постоянно;
• вы привыкли хранить продукты в контейнерах.

Гибрид — для тех, кто хочет всё сразу

Капельная холодильная камера плюс No Frost в морозилке или No Frost с двумя испарителями — оптимальное решение для большинства семей, которые готовят дома и делают заготовки на зиму.

На что ещё смотреть, кроме системы разморозки

Система разморозки — важный, но не единственный параметр. Чтобы купить холодильник, который не разочарует через год, проверьте ещё несколько пунктов.

• Тип компрессора. Инверторный компрессор работает плавно, тише и экономичнее обычного, а производители часто дают на него гарантию 10 лет и больше.
• Количество компрессоров. Модели с двумя компрессорами позволяют отключить холодильную камеру, например на время отпуска, оставив морозилку работать.
• Класс климатического исполнения. Для обычной квартиры подойдёт N или SN-ST; если холодильник стоит на неотапливаемой веранде или на даче, ищите расширенный диапазон.
• Режимы «Суперзаморозка» и «Отпуск». Первый быстро замораживает большую партию продуктов, второй экономит электроэнергию, когда вас нет дома.
• Индикация и управление. Электронный дисплей позволяет точно выставить температуру по градусам и сигнализирует об открытой двери.
• Перевешиваемые двери. Проверьте, можно ли перенавесить дверь на другую сторону, если планировка кухни этого требует.

Частые ошибки при выборе

• Верить надписи «No Frost» без проверки. Уточните, распространяется ли система на обе камеры или только на морозильник.
• Ставить холодильник No Frost вплотную к стене. Оставляйте зазор, указанный в инструкции, — обычно несколько сантиметров сзади и сверху, иначе компрессор будет перегреваться.
• Заставлять вентиляционные отверстия. В No Frost нельзя перекрывать каналы подачи воздуха продуктами, иначе охлаждение станет неравномерным.
• Ждать от капельной системы равномерности. Не ставьте молочку и мясо у дверцы, а продукты — вплотную к задней стенке.
• Игнорировать класс энергопотребления и уровень шума. Холодильник работает круглосуточно, и разница в паре десятков децибел или киловатт-часов в год заметна.
• Не мерить место. Проверьте высоту, глубину с ручками и угол открытия дверей — особенно если холодильник встаёт в нишу или рядом со стеной.

Частые вопросы

Правда ли, что в No Frost продукты быстрее портятся?

Нет, портятся они не быстрее — наоборот, равномерная температура помогает хранению. Но открытые продукты быстрее подсыхают из-за циркуляции воздуха. Решение — контейнеры и зона свежести.

Сколько электроэнергии тратит No Frost по сравнению с капельной системой?

Немного больше из-за вентилятора и нагревателя испарителя. Однако современные модели с инверторным компрессором и высоким классом энергоэффективности потребляют сопоставимо с капельными — смотрите годовое потребление в кВт·ч в характеристиках.

Нужно ли мыть холодильник с No Frost?

Да, размораживать не нужно, но мыть полки и стенки рекомендуется раз в 2–3 месяца, а также следить за чистотой дренажного отверстия, если оно доступно.

Какая система надёжнее?

Капельная проще по конструкции, поэтому ломаться в ней теоретически нечему. Но качественные холодильники No Frost от проверенных брендов служат 10–15 лет без серьёзных поломок.

Можно ли купить холодильник No Frost в рассрочку?

Да, в 224.by можно оплатить покупку картами рассрочки «Халва», «Черепаха» и «Карта покупок». Доставка по Беларуси, по Минску бесплатно от 300 р., самовывоз — ул. Червякова, 8.

Вывод

Капельная система — это высокая влажность, тишина и доступная цена ценой ручной разморозки морозилки. No Frost — максимум удобства и равномерное охлаждение, но продукты нужно упаковывать. Для большинства семей оптимален гибрид или No Frost с двумя испарителями и зоной свежести. Решите, что для вас важнее — свежесть зелени без контейнеров или свобода от разморозки, — и выбирайте холодильник под свой образ жизни.

← Все статьи